Comment conserver son pain ?
Astuces du Boulanger
Nous sommes tous confronté au même problème. Après quelques jours, le délicieux pain du dimanche matin qui a régalé toute la famille a fini au fond de la corbeille. Vous ne savez pas comment le conserver ?
Qu'est ce que le gluten?
Depuis quelques temps on entend tous parler du Gluten. Les régimes « free gluten », la maladie de cœliaque. Le gluten mauvais pour la santé ? Les idées reçues se multiplient. Pas d’inquiétude cet article vous dira tout.